07/23 【二十四節(jié)氣課堂】大暑｜赤日幾時(shí)過，清風(fēng)無處尋

/  大暑熱不透 大熱在秋后  /

“暑”是炎熱的意思

大暑，指炎熱之極

大暑相對(duì)小暑，更加炎熱

是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣

“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)

大暑節(jié)氣

大暑，二十四節(jié)氣之一，夏季最后一個(gè)節(jié)氣。“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。大暑相對(duì)小暑，更加炎熱，是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。大暑氣候特征：高溫酷熱，雷暴、臺(tái)風(fēng)頻繁。

大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)段。大暑時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農(nóng)作物成長，農(nóng)作物在此期間成長最快。

大暑三候

【一候腐草為螢】世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，因此古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的。

【二候土潤溽暑】第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕。

【三候大雨時(shí)行】第三候是說時(shí)常有大的雷雨就會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

詩詞賞鑒

大暑 

宋 ?曾幾

赤日幾時(shí)過，清風(fēng)無處尋。

經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。

蘭若靜復(fù)靜，茅茨深又深。

炎蒸乃如許，那更惜分陰。

銷暑

唐 ? 白居易

何以銷煩暑，端居一院中。

眼前無長物，窗下有清風(fēng)。

熱散由心靜，涼生為室空。

此時(shí)身自得，難更與人同。

大暑食俗

【吃仙草】

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

【喝暑羊】

華北地區(qū)有在大暑這一天喝暑羊（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。經(jīng)過緊張的夏收勞動(dòng)，人們非常疲倦，應(yīng)該好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一個(gè)香噴噴的新麥饃饃，喝一碗味道鮮美的羊肉湯。